Dakar

Dakar, Senegal

La península de Cabo Verde sobresale hacia el oeste en el Océano Atlántico, desde el Viejo Mundo hasta el Nuevo, albergando la ciudad más occidental del continente africano: Dakar. Una ciudad que representa el desarrollo de África mejor que casi cualquier otra, Dakar cuenta con las comodidades y los lujos de la vida moderna, al tiempo que mantiene un conocimiento firme de su historia y tradiciones. Los bulliciosos mercados del centro se yuxtaponen con el ritmo relajado de Île de Gorée y las playas circundantes, lo que hace que la visita a Dakar sea una experiencia fascinante de contrastes.

Población:

3.415.811

Divisa:

Dinar argelino, 1 DZD / AD = 100 céntimos

Números de emergencia:

1548: Policía 1055: Gendarme (policía rural) 14: Bomberos, Ambulancia

Horario de apertura:

La mayoría de los negocios y tiendas abren generalmente alrededor de las 8:30 a. M. Y cierran alrededor de las 7:30 a. M. A 8:30 p. M. Algunos establecimientos pueden cerrar durante algunas horas durante las primeras horas de la tarde. Algunos lugares también pueden abrir los domingos por la mañana y otros permanecerán cerrados los lunes.

Periódicos:

EchoroukEl KhabarLibertéEl Moudjahid

Top 5

Dakar ha sido durante siglos un centro vital para los viajes y el comercio, que conecta África, Europa y América. Una vez que fue un punto importante para el comercio de esclavos en el Atlántico debido a su ubicación estratégica, todavía ocupa una posición importante para el comercio, el transporte y las comunicaciones. El rico patrimonio cultural de Dakar y una historia colonial diversa y a menudo difícil han creado una mezcla social única que incorpora a los europeos, Elementos del norte de África y África occidental, pero se destaca de los tres. Es una ciudad floreciente con una escena artística vibrante, una diversidad emocionante y suficientes maravillas naturales en los alrededores para justificar algunas excursiones de un día. La mezcla de culturas es claramente visible en todos los aspectos de la ciudad, desde el arte y la arquitectura hasta la cocina y las prácticas religiosas, y cada barrio tiene cosas nuevas por descubrir.

Hacer y ver

Estatuas gigantes de bronce, fantásticos museos de arte, mezquitas, catedrales y toneladas de fascinante historia significan que seguramente encontrará mucho que hacer en Dakar. Si tiene ganas de explorar un poco más fuera de la ciudad, las atracciones como el lago rosado Retba, el Village des Tortues y la cercana isla de Gorée son excelentes excursiones de un día.

Comedor

Al igual que su población, la cocina de Senegal se basa en influencias del norte de África, Francia y Portugal, todas mezcladas con ingredientes locales y las tradiciones gastronómicas de los diversos grupos étnicos del país. El pescado es una parte importante de la comida aquí, al igual que el cordero, los guisantes, el maní, el cuscús y las lentejas. Además, asegúrese de probar algunos de los deliciosos jugos elaborados con frutas frescas como mango y guanábana.

Cafés

La cultura del café en Dakar tiene sus peculiaridades. No hay nada como comprar un pequeño vaso de plástico de café extra endulzado a un vendedor ambulante. Pero a medida que la ciudad se ha vuelto cada vez más cosmopolita y mundana, y a medida que las influencias internacionales se han convertido cada vez más en parte de la vida en la capital senegalesa, los cafés de estilo occidental han ido apareciendo por toda la ciudad. A continuación se presentan algunas sugerencias para aquellos que quieran escapar del ajetreo de la ciudad para disfrutar de un café caliente, un refrigerio rápido o un postre cremoso.